
Lebensmittel-verarbeitung


Der Umgang mit Pulver ist ein sehr wichtiger Bestandteil einer Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.
Unabhängig davon, ob Pulver zur Herstellung von Soßen in Gefäße gefüllt, Zucker oder Zusatzstoffe für Süßigkeiten verarbeitet, verschiedene Pulver zur Herstellung von Instantschokolade oder Gewürze für Kartoffelchips gemischt werden, müssen Pulver in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Eigenschaften unter kontrollierten Bedingungen gehandhabt werden, ohne ihre Eigenschaften zu verändern.
Für einen komplett konforment Betrieb gewährleisten zu können, müssen Anlagen auf dem neuesten Stand der Technik so flexibel gestaltet sein, dass sie sich mit einer besseren Rückverfolgbarkeit und Trennung der Produkte an die sich ständig ändernden Bedürfnisse der Kunden anpassen können.
Seit Jahrzehnten liefert Dec innovative Technologien, die für die Lebensmittelindustrie gut geeignet sind, von der Handhabung der Rohstoffe über das Mahlen und Mischen bis hin zur Endverpackung, um die Handhabung von Zwischen- und Endprodukten unter sicheren Bedingungen, ohne Änderungen der Produkteigenschaften und gemäß den neuesten Vorschriften für die Lebensmittelverarbeitung, zu gewährleisten.





